リコメンドカクテル “オリジナル”
mezcalin drive／メスカリン ドライブ（Mezcal, Lime J, Grand marnier）
プレミアム メスカルのスモーキーさとライムのスッキリさのコンビネーション。
1,450
snow lake／スノウレイク（Rum, Dry Sherry, Grapefruits Bitters, Elderflower syrup, GFJ）
ラムをベースにシェリー酒のスモーキーさとグレープフルーツのフレッシュさで雪の湖を表現しました。
1,450
transgend／トランスジェンド（Pernod, Chartreuse, Soda, Mint leaf, Elderflower syrup, GFJ）
二つの薬草酒を混ぜ合わせて、変化する色と味わいをお楽しみください。
1,300
kurt beir／クルト ヴァイル（Jagermeister, underberg, Gingerale, Elderflower syrup, GFJ）
成整腸作用のある薬草酒とジンジャーエールでエナジー溢れるカクテルです。
1,050
improvisation／インプロヴィゼイション
タイトル通り即興です。つまり、お任せです。
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リコメンドカクテル “ネオ・スタンダード”
old fashioned／オールド ファッションド（Woodford Reserve Whiskey, Abbotts bitters, Sugercube）
スタンダードカクテルとして知られるオールドファッションド。ライウィスキーからプレミアムバーボンをベースに砂糖の甘味にリッチなビターズを加えてモダンに仕上げました。
1,100
hite negloni／ホワイト ネグローニ（Monkey47 Gin, Grand Classico, Suzu）
通常は赤みが特徴のネグローにをクラフト感溢れるお酒たちで白く、柔らかい飲み口になっています。
1,500
Cafe Milk／カフェ ミルク（Fair Coffee Liq, Fresh Milk）
フェアトレードな素材で作られる、ジェントルなコーヒーリキュールとミルクで。
1,050
Elpaso Lemonade／エルパソ レモネード（Vodka, Lemon J, Elder Flower syrup, Water）
ウオッカをベースにお酒を感じさせない、すっきりとしたレモネードをお楽しみください。
950
Suzu Spmoni／スーズ スプモーニ（Suzu, GFJ, Tonic Water）
カンパリベースのスプモーニを薬草酒スーズと搾りたてのグレープフルーツと共にとても飲みやすい飲み口になっています。
950
Tomargalita／トマルガリータ（Tequila, Cointreau, Lime J, Tomato J）
メキシカンの代表的カクテル、マルガリータにトマトジュースを加えて一味違う味わいでヌエヴォラティーノを体感。
1,100
リコメンドカクテル “ミュージシャンズ・シグネチャー”
良質のライブを提供する事でも知られる当店。そんな彼らの音楽をイメージしたシグネイチャーカクテルをご用意しております。ミュージシャンを知ってる方はもちろん、知らない方もこのカクテルを飲んで次回はぜひともライブに足をお運びください！
Rip Van Winkle／リップ ヴァン ウィンクル（Tequila, St-Germain, Lime J, Fresh Lime）
スピードとエナジー溢れる彼らのR&R をストレートながらもひねりを効かせたカクテルです。彼らの名前の由来でもある昔話の主人公の様に飲みすぎるといつの間に時間を超越しますよ。
1,200
the Vibrators／ヴァイブレイターズ（Pertsovka Vodka, Clamato Tomato J, Chili Pepper, Chili）
唐辛子を漬け込んだウォッカとハマグリのエキス入りトマトジュース。さらにチリパウダーでグラスを飾り、駄目押しに唐辛子も投入！ビリビリとヴァイブレーションを感じずにはいられない危険なカクテルです。
1,100
Higher self／ハイアーセルフ（Hoshiko Ume Liq, Grand marnier, Lime J）
抜群のメロディセンスと演奏が光る彼らの曲に出て来る「光の子」から。少し違いますが“星子”というナイスな梅リカーをベースに甘味とスパイスを効かせて、彼らの音楽館を表現しました。
1,200
audace／オウダス（St-Germain Elderflower Liq, Fresh Grapefruits J, Grapefruits Bitters）
アコーディオンとクラリネットが織りなす、美しい旋律が絶妙なユニット。そんな彼らの優雅さと甘くも切ない味わいをどうぞ。
1,050
ジンカクテル
GIN TONIC／ジントニック
900
GIN RICKY／ジンリッキー
900
MARTINI／マティーニ
1,100
ウォッカカクテル
BULL DOG／ブルドッグ
1,000
BLOODY MARY／ブラッディーマリー
1,000
WHITE RUSSIAN／ホワイトルシアン
1,000
テキーラカクテル
TEQUILA SODA／テキーラソーダ
900
MARGALITA／マルガリータ
1,100
TEQUILA & HONEY／テキーラ& ハニー
1,100
MATADOR／マタドール
1,100
ラムカクテル
CUBA LIBRE／キューバリブレ
900
MOJITO／モヒート
1,100
ビアカクテル
SHANDY GUFF／シャンディガフ
800
MICHELADA／ミチェラダ
900
RED EYE／レッドアイ
800
ウィスキーカクテル
HIGHBALL／ハイボール
900
GOD FATHER／ゴッドファーザー
1,100
RUSTY NAIL／ラスティネイル
1,100
WHISKY SOUR／ウィスキーサワー
1,100
その他カクテル
NEGRONI／ネグローニ
1,200
SPMONI／スプモーニ
1,000
CHARLIE CHAPLIN／チャーリーチャップリン
1,100
JACK ROSE／ジャックローズ
1,200
CAIPIRINHA／カイピリーニャ
1,100
AMERICAN LEMONADE／アメリカン レモネード
1,000
ビール
YEBISU DRAFT／エビスドラフト
800
CORONA EXTRA／コロナ エキストラ
800
スコッチ
BALLANTINE S finest／バランタイン ファイネスト
900
GLEN FIDDICH 12yrs／グレンフィディック12y
900
GLEN MORANGIE／グレンモレンジ
1,000
BOWMORE 12yrs／ボウモア12y
1,100
LAPHROAIG 10yrs／ラフロイグ10y
1,000
ARRAN 10yrs／アラン10y
1,200
PORT CHARLOT 10yrs／ポートシャーロット10y
1,400
アイリッシュ
JAMSON／ジェムソン
900
OLD BUSHMILS／オールドブッシュミルズ
900
バーボン
I.W.HARPER／I.W ハーパー
900
WOODFORD RESEVE／ウッドフォード リザーブ
1,100
テネシー
JACK DANIEL’ S／ジャックダニエル
900
日本酒
YAMAZAKI 12yrs／山崎12y
2,000
梅リキュール
HOSHIKO／星子
950
ジン
TANQUERAY／タンカレー
900
HENDRIC’ S GIN／ヘンドリックス ジン
1,100
MONKEY 47／モンキー47
1,400
ウォッカ
STOLICHNAYA／ストリチナヤ
900
ZUBROWKA／ズブロッカ
900
PERTSOVKA／ペルツォフカ
900
テキーラ
CUERVO GOLD／クエルヴォ ゴールド
900
HERRADURA PLATA／エラドゥーラ プラタ
1,000
EL TESORO PARADISO／エルテソロ パラディソ
1,400
メスカル
PIERDA ARMAS ESPADIN／ピエルダ アルマス エスパディン
1,400
ラム
HAVANA CLUB 3yrs／ハバナクラブ3y
900
THE KRAKEN BLACK SPICED／クラーケン スパイスドラム
900
DIPLOMATICO／ディプロマティコ
1,100
ピンガ
YPIOCA ouro／イピオカ オウロ
900
アブサン
MANSINTHE-switzerland／マンサン-スイス
1,200
LA CHARLOTTE-france／シャルロット-フランス
1,100
ブランデー
REMMY MARTIN VSOP／レミーマルタンVSOP
1,000
BOULARD GRAND SOLAGE-Calvados／ブラー グランソラージュ カルヴァドス
1,300
べルモット
NOILLY PRAT [BLANC/ ROUGE]／ノイリープラット [白/赤]
900
シェリー
GONZARES TIO PEPE／ゴンザレス ティオペペ
900
その他
GRAN CLASSICO／グランクラシコ
1,000
PERNOD／ペルノー
900
CHARTREUSE [green]／シャルトリューズ [ヴェール]
1,000
FERNET BRANCA／フェルネットブランカ
900
UNDERBERG／ウンダーベルグ
900
JAGER MEISTER／イエガーマイスター
900
ST GERMAIN／サンジェルマン
900
CYNAR／チナール
900
CAMPARI／カンパリ
900
SUZU／スーズ
900
STONE’ S ginger wine／ストーンズ ジンジャーワイン
900
DRAMBUIE／ドランブイ
900
GRAND MARNIER／グランマルニエ
900
DITA／ディタ
900
AMARETTO／アマレット
900
CREME DE CASSIS/GABRIEL BOUDIER／クレームドカシス
1,000
FAIR [CAFE]／フェアー [カフェ]
1,000
FAIR [GOJI]／フェアー [ゴジ]
1,000
BAILY’ S IRISH CREAM／ベイリーズ アイリッシュクリーム
900
ワイン
PASCAL TOSO Cabernet Sauvignon／パスカル トソ カヴェルネ ソーヴィニヨン
GLASS of wine／グラス 900
CARAFE／カラフェ 2,600
Bottle [RED]
ボトル赤
Orin Swift Cellars NAPA VALLEY abstract 2013／オリンスイフト アブストラクト カベルネソーヴィニヨン
11,000
The Prisoner 2013／プリズナー
12,000
SALDO 2013／サルド
12,000
PASCAL TOSO Cabernet Sauvignon barrancas vineyards／パスカル トソ カベルネソービニヨン
6,000
Bottle [WHITE]
ボトル白
BOURGOGNE CHARDONNAY rene lequin colin／ブルゴーニュ シャルドネ
6,000
LAS MORAZ Chardonnay Reserva FincaLas Moraz／ラスモラス シャルドネ
5,000
シャンパン, スパークリングワイン
CORDON NEGRO 1/4／コルドン ネグロ1/4
1,300
CORDON NEGRO full bottle／コルドン ネグロ フルボトル
4,000
TAITTINGER BRUT RESERVE／ティタンジェ ブリュット
12,000
＊Charge ¥500/1p：お一人様につき別途チャージ500円をいただいております
Bar SUBTERRANEANS 